IL PESCATO
EMOZIONI DAL MARE
Possiamo definirci un’Osteria del Mare perché da noi troverai sempre un’atmosfera di convivialità e amicizia. Del resto nel termine “il Pescato” c’è già la nostra attitudine ad offrire piatti di pesce freschissimo cucinati secondo la tradizione ma con attenzione alla presentazione per dare loro un tocco di originalità e simpatia. La nostra offerta è molto ampia e adatta ad ogni palato, l’ideale per trascorrere bei momenti a tavola potendo assaggiare tante gustose proposte di pesce in compagnia.
Il pesce viene cucinato da noi secondo la tradizione, con attenzione alla presentazione; in pratica lavoriamo affinché l’esperienza del nostri piatti di pesce sia sempre secondo le aspettative ma con un tocco di originalità in più.
Con estrema semplicità ci piace poter proporre una doppia esperienza, quella legata ai sapori originali del pesce, in base alla tipologia stessa, dove le diverse cotture fanno la differenza rendendolo appetitoso, e poter fare gustare anche qualche variante che sentiamo particolarmente adatta come amalgama di sapori.
PERCHE’ SCEGLIERCI
Nella scelta di un ristorante di pesce crediamo intervengano diversi fattori e siamo consapevoli che la prima dote in questo percorso è la riconoscibilità, quel qualcosa che rende unica e piacevole l’esperienza che si vuole incontrare varcandone la soglia. Per questo crediamo che col nostro lavoro, e con le nostre scelte in cucina, possiamo ambire ad intercettare sia chi desideri mangiare dell’ottimo pescato che chi desideri con semplicità i piatti della tradizione presentati in modo simpatico.